Pogranicza
Mam dwa pytania z chemii, ktorych nie moge rozwiazac:
1/ Dlaczego stezony roztwor alkoholu nie utlenia sie samorzutnie do kwasu?
2/ Dlaczego wybawianie tlustych plam z tkaniny za pomoca czystej wody nie jest skuteczne?
Z gory dziekuje za pomoc! kazda odpowiedz bedzie mile widziana.
1) utleniaj± siê, ale powoli. Alkohole s± do¶æ odporne na utlenianie, znacznie odporniejsze ni¿ aldehydy, a tlen mimo swojej aktywno¶ci nie jest zbyt silnym utleniaczem dla alkoholi, dopiero zastosowanie silniejszych utleniaczy lub katalizatora (np. enzymów w fermentacji octowej) pozwala utleniæ alkohol z zauwa¿aln± szybko¶ci±. Gdyby to chodzi³o o aldehyfy, to one szybko siê utleniaj± na powietrzu, nawet widzia³em jak szmata nas±czona benzaldehydem zagrza³a sie na powietrzu, by³a gor±ca po prostu.
2) Poniewa¿ t³uste substancje (t³uszcze i oleje, woski, wy¿sze wêglowodory) s± cz±steczkami niepolarnymi, a woda jest polarna, zgodnie z zasad± ¿e podobne rozpuszcza sie w podobnym to substancje niepolarne nie rozpuszczaj± siê w polarnych. Je¶li zbyt zawile to napiszê ja¶niej
tak DM ale to jest chyba oczywiste ¿e aldehydy reaguj± szybciej poniewa¿ aldehyd to utleniony
alkohol
info z wiki(tam trochê
ni¿ej jest otrzymywanie) sorry ¿e tak od tematu odbiegam
zanotowane.pldoc.pisz.plpdf.pisz.pladminik.xlx.pl